两种方法：1、用strlen()获取子串的长度（字符个数），再用substr()从字符串头部开始删除指定个数的字符即可，语法“substr(字符串,strlen(指定子串))”。2、用preg_replace()和preg_quote()函数将开头子串替换为空字符即可，语法“preg_replace('/^'.preg_quote(指定子串,'/').'/','',字符串)”。
本教程操作环境：windows7系统、PHP8.1版、DELL G3电脑
php字符串去掉开头指定子串的两种方法
方法1：使用substr()和strlen()函数去除
使用strlen()获取子串的长度
使用substr()从字符串的头部开始删除指定个数的字符（个数和子串长度相等）
<?php
header('content-type:text/html;charset=utf-8');
$str = 'bla_string_bla_bla_bla';
echo "原字符串：".$str."<br>";
$prefix = 'bla_';
$str = substr($str, strlen($prefix));
echo "处理后的字符串：".$str;
?>
方法2：使用preg_replace()和preg_quote()函数将开头子串替换为空字符即可。
preg_replace 函数执行一个正则表达式的搜索和替换。
preg_last_error 函数用于转义正则表达式字符。
<?php
header('content-type:text/html;charset=utf-8');
$str = 'bla_string_bla_bla_bla';
echo "原字符串：".$str."<br>";
$prefix = 'bla_';
$str = preg_replace('/^' . preg_quote($prefix, '/') . '/', '', $str);
echo "处理后的字符串：".$str;
?>
