区别：1、DES将明文分成两半进行处理，而AES将整块一起处理生成密文；2、AES比DES快的多，AES能后在几秒钟内加密大型文件；3、DES回合处理使用的功能是拓展和替换，而AES回合处理使用的是功能是混合列和添加回合键。
本文操作环境：Windows10系统、PHP7.1版、Dell G3电脑。
DES与AES之间的主要区别在于加密过程。在DES中，将明文分为两半，然后再进行进一步处理；而在AES中，整个块不进行除法，整个块一起处理以生成密文。
相对而言，AES比DES快得多，并且与DES相比，AES能够在几秒钟内加密大型文件。
由于DES中使用的共享密钥的比特大小较小，因此它被认为不如AES安全。DES被认为更容易受到暴力攻击，而到目前为止，尚未遇到任何严重攻击的AES。
在灵活性的基础上评估算法的实现，并且AES比DES更具灵活性，因为它允许包括128、192、256位在内的各种长度的文本，而DES允许对64位固定文本进行加密。
DES回合处理中使用的功能是扩展，置换和替换，具有回合键的XOR操作，而AES回合中使用的功能是子字节，移位行，混合列和添加回合键。
AES实际上在硬件和软件实现上都是高效的，而DES最初只在硬件上有效。
