在php中，可以使用addslashes()函数来对字符进行转义，语法“addslashes($str)”；可以使用stripslashes()函数来对字符进行反转义，还原一个被转义的字符串，语法“stripslashes($str)”。

本教程操作环境：windows7系统、PHP7.1版、DELL G3电脑

在php中，可以使用addslashes()函数和stripslashes()函数来实现字符的转义与反转义。

1、addslashes() 函数

addslashes() 函数的作用是给字符串加入\，对指定的字符串进行转义，语法格式如下：

addslashes($str)

其中，$str 为要转义的字符串。

addslashes() 函数返回的字符串中，为了数据库查询等语句的需要，会在某些字符前加上了反斜线，这些字符是单引号'、双引号"、反斜线\与 NULL。

示例：

<?php 
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
$sql = "select * from php where website='PHP中文网'";
$str = addslashes($sql);
echo($str); 
?>

2、stripslashes() 函数

stripslashes() 函数的作用是还原一个被转义的字符串，也就是去除在字符串中加入的反斜线，语法格式如下：

stripslashes($str)

其中，$str 为需要还原的字符串。

stripslashes() 函数会返回一个去除转义反斜线后的字符串（\'转换为'，双反斜线\\被转换为单个反斜线\）。

示例：

<?php 
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
$sql = "select * from php where website=\'PHP中文网\'";
$str = stripslashes($sql);
echo($str); 
?>